elegant balanceret af moden frugt og lette mineralske undertoner

røget salt og et vedvarende

som bringer ekstra liv til oplevelsen

hvor omhyggelig maceration sikrer en dyb ekstraktion af smags- og farvestoffer

efterfulgt af en kort stabilisering før tapning

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2002 Maxime Cheurlin Noëllat elegant balanceret af moden frugtMouton Rothschild 2002, Cabernet Sauvignon fra Pauillac i Bordeaux, giver klassisk dybde, grafit og friskhed fra det grusede terroir. Om vinen Mouton Rothschild 2002 kommer fra Pauillac, hvor de klassiske Bordeaux druer trives p grus og ler. Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver fylde, parfume og ekstra struktur. I 2002 var vejret i Bordeaux ikke helt let, s selektion i marken var vigtig, og det er