enkeltvis ved hjælp af håndstøbning i forme og i mange omhyggelige arbejdsfaser

De lækre sværdmuslinger

Takket være den store emulgeringsevne er Lecite et ideelt produkt til at omdanne juice eller andre vandige væsker til skum og emulgerer saucer

hvor fedtet i det professionelle køkken hidtil først kunne fjernes efter afkøling

Den er ikke særlig salt

Berbere, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-de enkeltvis ved hjælp af håndstøbningEn basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Fantastisk at bruge til grntsager, stege, fjerkr, terriner, gselever osv. Leveres i en 70 g dse.