De to forskellige oprindelser giver en perfekt harmoni mellem friskhed og dybde

starter gæringen spontant med druernes egen gær

Den egner sig også fint til gratinerede grønsagsretter eller hvidskimmeloste

og sende det på SMS til 51968061

I was reminded of the way Champagne can magically traverse time by magical bottles of the 1976 R

Lupé-Cholet Côteaux Bourguignons 2016 2012 VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIOREDOC De to forskellige oprindelser giverCteaux Bourguignons fra Lup Cholet er sammensat af Pinot Noir (70%) og Gamay fra forskellige vinmarker i Bourgogne. Efter hsten er druerne gret p stltanke med en lille andel hele klaser. Alt dette for at tilfre vinen god aroma og frugtkarakter fra begge druesorter. Vinen bliver derefter presset sknsomt med luftpresse for at undg aggressiv tannin. En modning med bundfald i 7 8 mneder p stltanke bevarer frugtstilen og umiddelbarheden. Vinen har en flot,