Balancen er

men stadig rent og præcist

brugte fade og lagres ét år på gærresterne

så vinen ligger under flor og langsomt bygger sin karakter op

) oplevelse med Peters røde

2023 Steige Lemberger Allokation Balancen erDuften er intens, men klig mrke br som blomme og brombr mder friske grnne urter, mynte og en snert af efterrsblade. Kirsebrrene spiller i baggrunden og giver vinen sin saftige kerne. I munden er det rankt, prcist og silkebldt med finkornede tanniner og en livlig syre, der lfter frugten og trkker smagen ud i en krydret, mineralsk afslutning. En vin med ro, men ogs med nerve. Steige marken byder p kalk og lerholdig jord, og vinstokkene har rundet de 40