Så vent ikke for længe

mens den levende syre og de raffinerede tanniner skaber struktur og energi

men silkeblød

but this is a full-bodied

Med sit exceptionelle lagringspotentiale vil Dom Pérignon Brut 2008 fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet over tid

Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Sæson Så vent ikke for længeDomaine Henri Richard er et familieejet vinhus i Gevrey Chambertin, grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige, kologiske tilgang til vinfremstilling. Huset arbejder udelukkende med Pinot Noir fra nogle af kommunens mest klassiske marker, herunder den eftertragtede Mazoyres Chambertin Grand Cru. Denne mark ligger i den sydlige del af appellationen og byder p en blanding af kalksten og ler, der giver vinene bde dybde og mineralitet.