især hvis vinen nydes nu

forstærket af subtile toner af chokolade

men hvor nogle Feinherb vine godt kan virke nærmest tørre i deres stil

På næsen åbnes den med en subtil kompleksitet af røde og mørke bær kombineret med jordagtige noter og en diskret krydrede undertone

Bag selve rommen står dog Don Pancho Fernandez

2024 Blanc de Noir Spätburgunder, Weingut Burggarten, Ahr Chateau Rocheyron især hvis vinen nydes nuVed hjlp af et nnsomt pres af de rde druer, s bitterstoffer og farveudtrk undgs, s producerer Burggarten denne hvidvin p en traditionel rdvinsdrue. Fnomenet er udbredt i Champagne. Hos Burggarten producerer man en usdvanligt frk hvidvin p Pinot Noir. Den har virkelig tyngde og fylde som en let rdvin, og s alligevel slet ikke for den er frisk, lskende og lkker som en hvidvin. Vinen dufter af grnne jordbr og en anelse fersken, det er i munden der sker