Aromaerne er rige og komplekse

giver druerne en unik karakter

med dybe rødder i traditionel italiensk vinfremstilling

Lilian Ladouys arbejder typisk med en mere selektiv tilgang i vinmarken og en stil

og den slags miks kan give både tekstur og renhed

Auguste Clape Cornas 2021 Le Rocher Des Violettes Aromaerne er rige og komplekseAuguste Clape Cornas 2021 er et af de mest eftertragtede udtryk for klassisk, nordrhnsk Syrah intens, struktureret og dybt karakterfuld. Flagskibsvinen fra Clape kommer primrt fra nogle af de ldste parceller, herunder det legendariske Reynard, et af de mest anerkendte cru omrder i Cornas. Resultatet er en stor og koncentreret rgang med imponerende dybde, polerede tanniner og en lang, vedholdende afslutning, der tydeligt viser, hvorfor Clape er et