Vinificeringen foregår i forskellige beholdere: rustfrit stål

røde blomster og kølig mineralsk næse

I 1995 blev Chateau de Pez opkøbt af Jean-Claude Rouzaud

og laver knivskarpe og præcise vine på Grüner Veltliner

prøv den til salater og lettere grønsagsretter

Magna Vides Bancales del Sardal 2020 Lazio Vinificeringen foregår i forskellige beholdere:Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero. Den tunge, fadprgede og frugtmttede stil er skiftet ud med et moderne, cool og kligt take p Ribera del Duero. Det relativt nye og lille projekt Magna Vides, som arbejder med 60 forskellige sm parceller med 80 110 r gamle vinstokke 800 900 meter over havet. Det er fascinerende vine med en meget kligere og mere elegant smagsprofil et flot bud p en moderne Ribera del Duero