Vinstokkene på Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 år gamle og giver max

10 grader til modne oste

hvoraf man har analyseret undergrunden med henblik på at opnå den bedst mulige produktion

som bruges i denne ”Vieilles Vignes”

hvoraf de 15% er nye

Osbourne 10 years tawny Captains Choice 2017 Edition 18 Vinstokkene på Domaine de Thalaberts10 Years Old Tawny Port laves p druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca, som dyrkes i Douro dalen. Efter en total afstilkning og en sknsom masning bliver druerne gret p stltanke. Tilstningen af brandy standser gringen, inden alt sukkeret er omdannet til alkohol en metode, som bruges til alle portvine. Efter den rette sammenstikning bliver Tawny modnet p traditionelle trfade (pipe, 550 l.). En 10