og derfor skabte vi Kry

men unik i både smag og struktur

Dybdemodning er nøglen til den fyldige umami

- er der også sprødt og garniture ved

Mælkens fedtindhold varierer med årstiden

Double Fraiche 48% Syrnet og derfor skabte vi KryFed og syrlig smag Vi rrer den kologiske flde med mlkesyrekulturer og syrner den, til smagen er helt, som den skal vre. Resultatet er en creme fraiche med en fed, syrlig smag, et fedtindhold p 48% og en fastere konsistens. Vores Double Fraiche 48% er altid lavet p mlk fra samme, udvalgte grd. Kongstanke bag double fraichen: At skabe en creme fraiche med en fastere konsistens og en dybere smag. Serveringsforslag: Brug den fede Double Fraiche til at