hvor Chardonnay (80%)og Viognier (20%) går op i en højere enhed

I fremstillingen af rabarbersaften

vanilje og en snert af peber

syre og krydret fadpræg (20 måneder på små egetræsfade)

såsom boeuf bourguignon og oksekødsgryde

Colesel Prato Scuro DOCG Brut Prosecco Superiore danmark hvor Chardonnay (80%)og Viognier (20%)Prato Scuro er en mousserende Prosecco Superiore DOCG fra Colesel, produceret i hjertet af Valdobbiadene i Veneto, Italien. Den kommer fra vinmarker st for omrdet, blandt andet omkring Refrontolo og Vittorio Veneto, og er lavet p 100% Glera. Lys strgul farve med fin perlage, frisk og frugtig aroma med citrus og grnne frugter samt delikate aromaer af landligt brd; tr, mineralsk og vedvarende p ganen.