Chardonnay

Stilkene tilfører en ekstra dybde og friskhed

resten på brugte fade

Super flot balance i glasset

Smagen er fin og elegant

Skin-contact white wine, Ryan Roark, Santa Barbara Sta. Rita Hills ChardonnayVinen er ikke lavet af appelsiner, den er heller ikke orange, s det er ikke en orangevin. Vinen passer ellers nsten ind i kategorien, med grnne druer der er gret med skallerne for at f get kompleksitet. Ryan mener bare her at han lavet en vin med skindkontakt som er noget andet, end den stil der ellers ses. Iden er en vin der kan nydes til hele mltidet og passe til alle retter. En vin hvor de 2 3 dele marsanne er gret i to uger med skallerne og den