Risplader er tørrede

søde og aromatiske

Leveres i en 370 g-dåse

Stevia rebaudiana versus raffineret sukker af Ralf Bos

Et rent naturprodukt

Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-tofu-und-tempe Risplader er tørredeDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Gellazoon bestr af gellangummi (E 418), et vandoplseligt polysaccharid, der fremstilles ved fermentering. Dette multifunktionelle geleringsmiddel kan anvendes alene eller i kombination med andre produkter (natriumcitrat, pektin, sukker) til at fremstille en bred vifte af interessante teksturer. Gellangum bruges i vid udstrkning i fdevareindustrien til