100% Pinot Noir - intet andet

For Pérons vedkommende er det druer fra naboerne på den anden side af bjerget

Vinen er lagret halvandet år på eg og kastanjefade og har derefter ligget et halvt år i flasken inden frigivelse

Her er hans stållagrede chardonnay

Bourgogne Blanc fra De Moors negoce serie

Crémant du Jura blanc Magnum Årgang:NV 100% Pinot Noir - intetDen er tilbage! En klassiker fra Tissot'erne i Jura. Her i den helt rigtige flaske, 1,5 liter. Vinen er yderst elskvrdig, med smukke sm bobler, en forholdvis fyldig mundflelse og en entusiatisk syre der bringer det hele sammen. Den laves primrt med Chardonnay, men ogs de typiske rde druer for regionen; Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Tr, crisp og meget precis vin der bugner over af energi.