Cassis byder på en dejlig blanding af syrlige og bitre noter

Disse linser hører til blandt de grundlæggende ingredienser i mange køkkener verden over og kan bruges på mange måder i gryderetter

men også de fineste hydrolater

Dejen deles i små stykker

Gelatinen er farve- og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind

Wiberg ristede løg, skåret, 2,5 kg sub-olivenoel Cassis byder på en dejligEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De ristede lg er klar til brug og har mange anvendelsesmuligheder. Til hotdogs, hamburgere, p kartoffelmos, til smrrebrd og p smrbrd med svinefedt, til bffer, stegt lever, omeletter, stegte kartofler, p salat eller i supper og ikke at forglemme bagt ind i brd eller blot som snack. Typisk aromatisk i smagen.