Aromaerne og mikroorganismerne i det gamle ostehus samt de naturlige klimafluktuationer sørger for den usædvanligt aromatiske smagsudvikling

Glædelig jul og god fornøjelse

En klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost

Denne blanding bruges i landene ved Den Persiske Golf til at krydre lammekød

som altid virker lidt rustikke

Missys eksotisk curd, 200 g marke-contacto-bander Aromaerne og mikroorganismerne i detDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. Og derfor tilfjes banan og vanilje. Og s har man en eksotisk balance, der giver lyst til mere. Denne frugtcreme, inspireret af den britiske Lemon Curd, er mere end bare et smrbart plg. Dette hndlavede produkt er fremstillet efter opskriften fra Missy's Kitchen i Kln. Som tiramisu, til tomat mozzarella, i dressingen til kartoffelsalat opdag denne curds