Mudèfer Blanca Crianca

Vinmarkerne i den berømte beliggenhed Vouvray byder på unikke betingelser for udviklingen af druerne

og alkoholisk og malolaktisk gæring sker med naturgær

og i særdeleshed til gin

Chardonnay

Hedgehog Rosé, Jacques Frelin, 2024 Lette hvide Mudèfer Blanca CriancaHstet om natten for at undg oxidation og for at holde druerne friske. Presset blidt i pneumatisk. Hvilet koldt fr fermentering ved 13 15 grader for at trkke den friske frugtsmag. Vin: Hedgehog Ros, Producent: Jacques Frelin Druer: Syrah Region: Languedoc Land: Frankrig Alkohol: 12,5% Indhold: 75 cl Type Ros Dyrkningsmetode: kologisk certificeret Ingredienser: Druer, Sulfitter Nringsindhold: 302 kJ 73 kcal pr. 100 ml.