bringer minder om topklasse Bourgogne - og så fra troldmanden Perez egen hånd

Har været i Vin for Begyndere podcast afsnit 23

hvor naturen bestemte

Oplev her den klassiske Sangiovese i dens mest autentiske udtryk med Certosa di Pontignano Sangiovese IGT

og den mineralske og granitholdige undergrund fornemmes tydeligt her

BODEGA HERMANOS PECIÑA - TINTO RESERVA 2014 Pinot Noir bringer minder om topklasse BourgogneDet her er stor Rioja med alder, som vi kender og elsker det. S giver det mening, hvorfor stilen er blandt de mest populre overhovedet. Bld aroma af vanilje og med retronasal karakter af lder, tobak og svesker. En elegant pallette af moden frugt med velsmagende karamelnoter. Dejlig lang finish. Pecias Reserva bliver kun lavet p gode rgange, og laves fra marker med lavt udbytte og derfor hj kvalitet. En 14 dages fermentering med kun naturlig gr