Carignan udgør 80% af druesammensætningen i denne sydfranske mestervin

Vinifikationen sker i nye

sorte bær

Eftersmagen er lang med en flot syr

noter af garrique‑urter

Hermitage Arena Mica Quantity break:1 Carignan udgør 80% af druesammensætningenDen totale produktion udgres af blot 1500 flasker, hvilket vitterligt er en skam. For godt nok er kvantiteten i den lave ende, men kvaliteten er derimod trnhj. Der er tale om rdvin i absolut topklasse, fra den mske mest prestigefyldte appellation i hele det nordlige Rhne, nemlig Hermitage. Vinen laves p 100 procent p de mest udsgte Syrah druer, fra blot tre sm parceller. Ordet mica (glimmer) henviser til den skifertype, der findes i undergrunden, hvor