Det har aldrig været lettere at høvle trøfler i lige og perfekte skiver

Porcini-svampe er blandt de mest eftertragtede vilde svampe i det italienske køkken og anvendes bredt i både klassiske og moderne gourmetretter

I dag er huset et af de 10 største familieejede vinbrug

mens Chardonnay bidrager med friskhed

Selvom de er mindre aromatiske end andre trøffelsorter

Justin Maillard - Rosé de Saignee - Polisot Lumiere et Craie Det har aldrig været lettereGenerelle oplysninger Navn: Justin Maillard Pinot Noir Ros Polisot Producent: Champagne Justin Maillard Region: Champagne, Cte des Bar, Polisot Drue(r): 100 % Pinot Noir Alkoholprocent: 12 % rgang: NV (Non Vintage) Smagsnoter Elegant roschampagne med fine, vedvarende bobler. Duften byder p friske jordbr, hindbr, kirsebr og et strejf af citrus. Smagen er tr, frisk og velstruktureret med rde br, flot mineralitet og en lang, harmonisk afslutning.