der i dag desværre handles som massevare på verdensplan

så er dette et glimrende eksempel

Nordic Flair

Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag

grøntsager og diverse tilbehør

Gölles eddike-gelé med kvæde, 105 g sub-confit-und-entenfleisch der i dag desværre handlesI den fine kkken er denne eddike gel med kvde et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. En lkker kombination af fyldig frugtighed og pikant syre. Til sortrodsalat, lufttrret skinke eller rget andebryst, som tilstning til leverpostej eller kdplg, til hjortemedaljoner med rdkl eller meget delikat sammen med modnet hrd ost. (105 g glas).