93% Syrah og 7% Viognier

000 flasker er den en meget eftertragtet vin blandt samlere over hele verden

hvor druerne er blevet nænsomt dyrket på økologisk vis af vinbønder

Smagsnoter: Flot balance mellem det frugtige og krydrede

Denne årgang integrerer Carlos' ekspertise og arv fra hans samarbejde med Peter Sisseck

Den Italienske Château Latour 93% Syrah og 7% ViognierEn tur rundt I Italien, hvor man bde fr hvid og rdvine. 2 Hvidvine som begge er meget friske og mineralske hvor man drmmer sig tilbage til sommeren p terrassen. 2 Rdvine hvor den ene er klassisk og vellavet Barolo og den anden den anden er en gennemfrt klassisk Brunello.