Frugten er ren og diskret

kan den med fordel dekanteres kortvarigt før servering

hvordan han vil blande sin vin ud fra de af Rhône-AOP-appellationen godkendte druer

Domaine Servin ejer flere prestigefyldte Grand og Premier Cru marker

Modning: Vinen modnes i en høj andel ny fransk eg i cirka 18–22 måneder

Oddero Barolo Brunate DOCG 2021 - 0,75l Om Phillipe Naddef Frugten er ren og diskretOddero Barolo 2021 er Nebbiolo fra Piedmont med kirsebr, viol, trffel og lagring i store slavonske botti fra La Morra huset p kalk, ler og Tortonsk mergel. Det er den klassiske Oddero linje med fast greb, mrk rubin og parfume, der bliver hngende. Flasken har rolig autoritet efter lang tid p store fade og flaske. Om vinen Oddero Barolo 2021 er lavet p Nebbiolo fra Barolo distriktet i Piedmont. Markerne str p kalk, ler og tortonisk sandet mergel. Den