men saftigt og naturligt fedt – med en rund og dyb smag

kolde vande i Nordøstatlanten

der naturligt dannes

Olivenolien med sin lette citrus-syre og friske grønne oliven smag fremhæver de mange smagsnuancer i den lækre skipjack tunfilet

Strandkrabbesuppe – fyldig

3 stk. Islandsk torskerogn fra vildtfanget torsk Ekskluder fra produktfeeds men saftigt og naturligt fedtTorskerogn er ikke kun en delikatesse med en raffineret smag; det er ogs en sund og nringsrig fdevare. Rig p protein og fyldt med essentielle omega 3 fedtsyrer, bidrager torskerogn til en sund kost, der understtter hjertets sundhed, hjernefunktionen og generel velvre. Den er ogs en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder vitamin D, B12 og jod, som alle er vigtige for kroppens funktioner. Denne eksklusive islandske torskerogn er fremstillet af