Fontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée

Det er klassisk Margaux med et moderne

Heritage Clone fra Schrader Cellars er en enestående fortolkning af To Kalon-vinmarkens terroir og er en Cabernet Sauvignon-vin

hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en 2-3 timers periode

der er som skabt til rige fiskeretter

Corton Rouge Grand Cru Rognet bh_no_sync Fontodi behandler den franske Syrah-drueCorton Rognet er en lieu dit (navngivet markparcel) i den store Grand Cru mark Corton. Vinene herfra er kendt for at vre meget strukturerede, hvor bde syre og tannin angiver at der er koloenormt potentiale for en helt henrivende flaskeudvikling. Seguin Manuels meget elegante stil har dog tmmet det hrdfre terroir mesterligt, og der er derfor ingen grund til at vente alt for lnge, fr man kan nyde dette mestervrk. Vinen har en dyb farve og duften fremstr