Meget lang solera-lagring med en gennemsnitsalder over 30 år

og jordbund der løfter og gør det luftigt

Chardonnay fra lieu-dit Les Volibarts

Efterfølgende lagres vinen 30 måneder på 40 hL egetræsfade

efterfulgt af lagring på gamle egefade

stephane regnault chromatique blanc de blancs extra brut grand cru Timorasso Meget lang solera-lagring med enBasis vinen fra Stphane p Chardonnay fra kalkstensdominerede Grand Cru parceller i Oger og Mesnil, primrt fra Les Chtillons, Vozmieux & Brainlard. Udtrykket samler Mesnils kalkdrevne prcision i en mere ben og tilgngelig form. Bde lagring p stl og brugte fade inden 2. gring. Basis rgang 2022, degorgeret juni 2025 med 2 grams dosage