især hjort eller rådyr med en klassisk sauce på rødvin og bær

Eftersmagen er vedholdende med subtile noter af læder og lakrids

som absorberer og reflekterer sollys

høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet og nænsom behandling

Domaine Ponsot arbejder i Morey-Saint-Denis i Burgundy

Gitton Pere et Fils Sancerre L'Amiral 2022 Perrier Jouet især hjort eller rådyr medGitton Pre et Fils Sancerre L'Amiral 2022 er en forfrende hvidvin fra Loire dalen, der byder p bde finesse og karakter. Denne Sancerre skiller sig ud ved sin prcision og elegante struktur en gte klassiker fra et af Frankrigs mest respekterede Sauvignon Blanc omrder. L'Amiral er en hyldest til omrdets rige historie med klassisk terroir prg og sublim balance mellem friskhed og mineralitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strgul med lette