hvilket sikrer en bæredygtig tilgang og bidrager til druer af høj kvalitet

Tanninerne er fint polerede

vinen laves kun i udvalgte år på deklassificeret Brunello

Clos de la Boudriotte er høstet i hånden og der er kælet for alle detaljerne

der fremhæver sortens finesse

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 OOS hvilket sikrer en bæredygtig tilgangPierre Gelins Fixin 1er Cru Napoleon Monopole er Fixin fra verste hylde. Der kun er lavet 700 kasser af denne 1er Cru, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 70 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier.