I terroiret findes meget sandet og lerholdigt muldjord og i særdeleshed masser af kalk

Smagen er syrerig og indbydende med en behagelig mineralitet og en læskende karakter

Riesling Weilberg er lavet på 100% Riesling og er en bemærkelsesværdig repræsentation af Pfalz-regionens unikke terroir og Oliver Zeters håndværk som vinmager

venner og familie i landsbyen ved høsttid

og med et præcist samspil i mellem sødmen og syren viser den sig fra sin bedste side med flot finesse en elegant lethed

Cabernet Franc, Oliver Zeter Årgang:2019 I terroiret findes meget sandetHer har vi med en vin at gre, som er lavet p 100% Cabernet Franc. Druerne er hstet fra vinmarker omkring Hambach og Mussbach i Pfalz, hvor vinstokkene str plantet i en jord, der er rig p rd sandsten, som blandt andet er meget jernholdig, og giver meget optimale betingelser for Cabernet Franc. Man mente i mange r, at Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon mtte vre i familie, da de to druesorter havde rigtig mange flles trk. En DNA prve i 1997 viste