Det er unikt

Familie Fabre følger bæredygtige dyrkningsmetoder og arbejder i samarbejde med naturen

på 35% Chardonnay og på 5% Riesling

som produceres hos Ximénez-Spínola

Pastaretter

2024 Calafuria Rosato, IGT, Tormaresca karaffel Det er uniktCalafuria Rosato kommer fra hjertet af Puglia, en region kendt for sine solrige vinmarker og nrhed til Adriaterhavet. Vinstokkene dyrkes p kalk og lerholdig jord, der bidrager med bde friskhed og mineralitet til vinen. De milde havbriser sikrer en optimal modning af Negroamaro druen og bevarer druernes livlige frugtaromaer. Det varme klima kombineret med nnsom dyrkning skaber en vin med en perfekt balance mellem frugtighed og syre, der elegant