Bouche Lemondrop – non-alcoholic kombucha with lemon and herbs

The wine is fresh and light but pure in expression

Geyerhof arbejder økologisk og biodynamisk og er Demeter-certificeret

green apple and white flowers

This wine works well as a starter

2023, Zibbibo Card Bouche Lemondrop – non-alcoholic kombuchaZibibbo fra Gaudioso er en siciliansk hvid orangevin lavet p 100 % Zibibbo det lokale navn for Muscat dAlexandrie, en aromatisk drue med historiske rdder omkring Middelhavet. Druerne kommer fra Trapani omrdet, og vinen laves med spontangring i stl uden temperaturkontrol, s druens parfumerede karakter holdes frisk, energisk og mere direkte end tung. En levende og solrig naturvin fra Sicilien med lavt svovlindhold.