fryse- og optøningsstabilt og har bedre emulgeringsegenskaber

til frikassé og surbrat

mayonnaise osv

Kanelstykkerne kan fjernes fra retterne inden servering eller tjene som duftende dekoration

Det er et populært bindemiddel til at jævne desserter

Monin rørsukker, hvid, sirup, 1 l marke-riedel fryse- og optøningsstabilt og harEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Le Sirop de Monin byder p mange muligheder; den er optimal som ingrediens i fantasifulde cocktails med eller uden alkohol. Den kan ligeledes bruges i kkkenet; til saucer, desserter, kager, aromatiseret kaffe eller flde og meget mere. Monin nyder stor anseelse takket vre sine hjkvalitetsprodukter og verdens strste sortiment af sirup.