En frugteddike af hyldebær med en fin aroma

Læg låget på og vent

Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger

Og hvad synes du – har du allerede prøvet den

Dermed får de deres særlige karakter

"Umai" Awase sushi-eddike, Kisaichi, Japan, 200 ml sub-schinken-spezialitaeten En frugteddike af hyldebær medDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Med denne blanding af flere modnede eddiker med en diskret sdme kan man nemt tilberede "Aka shari" ("rd" sushi ris). Kisaichi Eddikefabrik, grundlagt i 1922, er specialist i sushi eddike. De forskellige eddike produkter har i rtier vret populre hos Michelin stjerne restauranter i Tokyo og Osaka. Alle eddiker er traditionelt