Karakteristisk for sådanne olier er den stærkt udprægede duft og den frugtige friskhed

nødder og rosiner bliver luftige med bagepulver

De forfiner hverdagsretter og passer meget godt sammen med grøntsager eller fjerkræ

bartendere og køkkenet – kan bruges i mousse

brød og salte småkager

Peberkrydderiblanding "Melange Noir", Altes Gewürzamt, 80 g herkunft-nl Karakteristisk for sådanne olier erEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Denne peberblanding fra Ingo Holland er stadig uovertruffen. Tre sorter sort peber: Malabar peber, kubebepeb og lang peber, fintmalet og meget aromatisk i en unik sammenstning. Blandingen er ideel til lam, bffer, grillretter og store stege af lam, vildt og oksekd. Og selvflgelig et hjdepunkt rent p tomat og salat!