hvor jorden er rig på mineraler og mikroklimaet giver optimale betingelser for Solaris-druens udvikling

og vinens jordede toner spiller godt sammen med både svampe og bacon

der ofte trænger ind på flodens bred

Eden og Pommard

Denne Pinot Noir har et godt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-7 år

Rivera, Puer Apuliae Nero di Troia Riserva 2017 Miclo Distillateur Liquoriste hvor jorden er rig påRivera Puer Apuliae Nero di Troia Riserva 2017 er et strkt eksempel p, hvorfor Rivera regnes blandt Apuliens mest anerkendte producenter. Vinen forener lokal druetyperigdom, klassisk finesse og den klige pvirkning fra Castel del Monte omrdet i en stil, der bde er kraftfuld og raffineret. Navnet Puer Apuliae peger p vinens rdder i regionens stolte vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb og mrk med en tt, nsten sort rubinrd farve. Nsen er