🍇 Trousseau 2015 - Sylvain Jacquot

Biodynamisk Chardonnay med dybde og en saftighed som giver stor drikkeglæde

hence the name of this beauty

og Ewan er en af meget få der laver vin på den drue i USA

mens livet og vinen mestendels leves og laves som det altid har gjort - i balance med naturen

Maribor Blanc region-Californien 🍇 Trousseau 2015 - Sylvainstrigske Michael og Maria Gross flyttet til den andre siden af grnsen, selv om de stadig bor i Steiermark bor de nu i Slovenien. Der laver de smukke, rene vine. Her fr du deres Maribor Blanc, lavet p Sauvignon Blanc og Welschriesling. Vinen har fet 12 mneder p store brugte fade og resultatet er en struktureret men saftig, let aromatisk og mineralsk hvid.