Modningen sker typisk i større fade (ofte slavonsk eg) og/eller neutrale tønder for at bevare frugten

Buisson Charles Bourgogne Chardonnay Hautes Coutures 2023 er et klassisk

Druerne håndplukkes for at bevare friskhed og kvalitet

takket være den bevidste bevaring af friskheden

der strækker sig tilbage til begyndelsen af 1600-tallet

Krawalter, Blanc de Noir Brut Nature 2022 Chateau Branaire-Ducru Modningen sker typisk i størreKrawalter Blanc de Noir Brut Nature 2022 er en tr, mousserende vin fra Franken, fremstillet p Pinot Noir druer. Som Blanc de Noir er den lavet p bl druer, men med et lyst udtryk, mens betegnelsen Brut Nature betyder, at vinen er doseret helt uden eller med kun minimal tilstning af sukker. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys med fine, vedvarende bobler. Duften kan forventes at byde p friske rde br, citrus og diskrete brd eller grnoter, mens