“Fuldstændig herlig

En god bøf

Alle tiders ultimative bestseller

Eller en tærte med kød og knald pa° krydderierne

de forlader kun i nødstilfælde deres nedslidte lejlighed

HVORDAN MAN LAVER DYR SOFIE JØRGENSEN “Fuldstændig herlig"Det blev en slags besttelse for mig at se de svin som levede i min skygge I ET MIDTJYSK landskab gr Mathilde Walter Clark rundt og undres. I verdens mest dyrettte land, hvor er s alle dyrene? I det vidt lste og diskuterede essay Hvordan man laver dyr kommer vi tttere p det der foregr inde i industrianlggene nr dansk landbrug laver dyr. Hvilke liv lever dyrene? Hvad bruges dyrene til? Og hvordan taler vi om dem?