ost og charcutteri

Ved afslutningen af den alkoholiske gæring bliver vinen omstukket til ståltank i 12 måneder og derefter yderligere 12 måneder på franske egefade for til sidst at blive tappet på flasker uden filtrering

VORES MUNDSKÆNK MENER: Intens rubinrød farve med violette refleksioner og nuancer af granatæble

Serveres som typisk italiensk apéritif tilsat vand med brus og et stykke klemt citronskal

Efter 6 dages gæring dekanteres vinen på franske træfade

Grappa Bianca 50 pasta ost og charcutteriINDHOLD: 70 cl ALKOHOL: 50% PRODUCENT: Nardini PRODUKTBESKRIVELSE: Intens, balanceret og ren. En tidls klassiker livets vand hvor smag og farve er kendetegnende for en unik grappa, som italienere oftest drikker den.