Claus Meyer har udviklet bogens opskrifter i samarbejde med kagekammeraten og chokoladeelskeren Morten Borup

Undervejs vokser ønsket om at leve en fri tilværelse

I en tid hvor Vietnam-krigen sætter sine spor og folk engagerer sig politisk

Peter Pedals første skoledag

Tintin og alfa-kunsten er Hergés allersidste og ”ufuldendte” Tintin-album

DEN STORE GRUNDBOG OM FERMENTERING grøn Claus Meyer har udviklet bogensFermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det lnge. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet p t sted. I 2015 udgav Aarstiderne den frste danske bog om fermentering, som p det tidspunkt var under genopdagelse i kkkenerne hos nogle af de mest trendsttende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2. 0 og Det fermenterede kkken, og alle tre bger har net et stort publikum. Siden er interessen for fermentering