A wine that should be enjoyed in good company to fully appreciate its elegance

2013 and 2016 vintages

like a huge flying whale in the sky

Thanks to Poggio di Sotto's incredible and unique terroir

One plot is right up against the wall to Grands-Echezeaux

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021 Rosé A wine that should beDette er nok den mest komplekse og aldringsvrdige vin i klderen. Den er meget stram i sin ungdom, med sm blomstertegn, der popper gennem en dmpet nse, inden der kommer nogle stenige mineraler. Ganen er tt struktureret med tt pakkede, stenede tanniner med et strejf af egetr og nogle velsmagende rde frugter. Den tager tid om at bne op, men vil belnne tlmodigheden.