Druesorten var med blandt de første

I smagen er Cino ret charmerende og frugtrig

men kan også sagtens nydes ren eller blandet op med for eksempelvis gin

hvor håndværket prioriteres meget højt

Vinen er gæret på flaske i 2-3 år og er “doseret” med 10-11 g

SACRED CHRISTMAS PUDDING 40% Gin, Sacred Spirits Vores egen rom Druesorten var med blandt deSacred Christmas Pudding Gin, er lavet ved at destillere engelsk Christmas Pudding, Det lyder lidt mrkeligt, men Ian bruger tante Nellies opskrift til at lave Christmas Pudding, derefter macereres den i gin. Der gr ca. 30 gram Christmas Pudding per flaske, hvilket ogs gr at der kan vre en smule slr i flasken. Dette er normalt, og kommer naturligt p grund af destillationsprocessen. Christmas Pudding er lavet af forskellige ingredienser bl. a. trrede