kartoffelmel)

Den fyldige colakarakter og de livlige bobler giver en klassisk smagsoplevelse

Den passer særligt godt til grillretter

syre (citronsyre)

Den kombinerer krydrede og fyldige smagsnuancer

Gurkemeje kat kartoffelmel)Gurkemeje har ikke nogen srlig strk krydret smag, men er ret neutral, let bitter. Krydderiet bruges meget i indiske retter og thaimad. Det bruges blandt andet til at farve almindelige lse ris gule. Gurkemeje indgr i blandingskrydderiet karry og i sennepskrydderier. Gurkemeje kan bruges som en billig erstatning for det meget dyre safran. Gurkemeje er ogs et almindeligt farvestof i fdevareindustrien, hvor det har E nummeret: E 100 Curcumin p