hvorefter den sammenstikkes

svinekød samt

som især Cabernet Sauvignon er ansvarlig for

gerne med sødmefuldt tilbehør eller til milde oste

Dens velbalancerede syre og subtile mineralske finish gør den til en særlig behagelig drikkeoplevelse

GOCCE NERO D AVOLA 41% hvorefter den sammenstikkesVinen byder p en tt frugt, blde tanniner og en poleret karakter. I duften finder man karakter af saftige rde stenfrugter ssom modne kirsebr, multebr og blomme samt et strejf af krydderier og svampe. I Menfi tilfrer sommerens varme i kombination med den klige havbrise en fast og saftig karakter til druesorten Nero dAvola. Druerne vokser p sydvest vendte skrninger, hvor jorden primrt bestr af kalksten. De vertikalt opbundne vinranker (Guyot) holder