Derfor er virksomhedens motto da også ’Do Not Forget’

Duften er livlig og kompleks med vedvarende aromaer af moden frugt

Jean-Baptiste Jessiaume henter Pinot Noir-druerne til denne vin fra en lille parcel på 0

Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse

Vinstokkene er i gennemsnit 25 år gamle og er plantet i et metertykt lag af “graves”- småsten

2021 Finca Martelo Rioja Reserva flaskerenser Derfor er virksomhedens motto daFinca Martelo 2021 fremstr som et skoleeksempel p Rioja Alavesa elegance. Med druer fra over 60 r gamle vinstokke hstet under ideelle betingelser tilbyder den en harmonisk vin med friskhed og dybde. Vinen prsenterer sig i klare rubinrde nuancer med et sart pink skr. Duften er intens og kompleks med noter af kirsebr, brombr, hindbr og ribs, fint understttet af skovbund og krydderier samt subtile strejf af vanilje, nellike og lakrids fra fadlagringen. P