til håndværksmæssig isproduktion og industriel fødevareproduktion

men bliver hurtigt en rutine

simpelthen perfekt

Disse cannellinibønner er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Modnet i ædle træfade fremstår denne Aceto Balsamico frisk

Papaya-terninger, 10 mm, tørrede, sukkerglaserede, usvovlede, 1 kg bio til håndværksmæssig isproduktion og industrielEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Disse trrede papayaer fremstilles af fuldt modne, sde og aromatiske frugter og trres med varm luft. P denne mde kan en del af deres vand fjernes for at konservere dem. De kan spises trrede, men kan ogs lgges i bld i vand, frugtsaft eller alkohol. Papayaer passer godt til skinke og rget laks.