Hos Jean Michel Guillon behandler man alle vine med samme enorme opmærksomhed

Vinifikationen foregår i åbne tanke og efterfølgende på store egefade

og gennemgår en grundig og omhyggelig sortering

Vinen fra Vieux Château Saint André er blevet en af Montagne-Saint-Émilions suverænt bedste

end man finder i husets almindelige Chablis

Moscato d´Asti Nivole qb_nv_1_4299.95_4299.95_0.00 Hos Jean Michel Guillon behandlerMichele Chiarlos Moscato d'Asti er alt det, en god italiensk dessertvin br vre. Her fr man en helt klassisk sdlig vin, der perler let og charmerende p tungen. Her er masser af sdligt og fedmefuld frugt i form af ananas, abrikoser og et strejf af honning. Vinen egner sig bedst til at blive serveres koldt ved 7 9 grader. Og selvom den smager sknt helt for sig selv, s er den ikke desto mindre en endnu sknnere ledsager til sde desserter, feks en helt