Smagsnoter: Stor og cremet

Smagsnoter: Igen tilføjer et strejf af velintegreret egetræsfad dybde og mænger sig med den levende røde frugt af kirsebær

Serveringsforslag: Nydes rent eller med en dråbe køligt vand – måske et godt match til sildemadden

peberkorn og persille

Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader som aperitif

Teeling Juuls Single Malt Cask #29645 PX ALCOHOL_3% Smagsnoter: Stor og cremetDet er en stor re at f lov at tappe vores helt eget fad fra t af Irlands bedste destillerier: Teeling Whiskey! Der er tale om en 12 r gammel single malt whiskey, som har fet en finish p et fad, der har indeholdt den sde sherrytype, Pedro Ximnez. Det giver fylde, let sdme og store frugtnoter til den elegante irske whiskey, som naturligvis er tappet ved fadstyrke (57,3%) og uden farvestof eller klefiltrering. Farve: Mrkt rav. Duft: Heftig noter af