og i en årgang som 2020 kan man forvente modenhed uden at miste friskhed

I glasset står Sociando Mallet 2020 dybt rubinrød med en tæt kerne

Prøv den også til vildtkød med tyttebær og bagte svampe

hvilket giver både sødme

og vinen har efterfølgende fået 18 måneder på franske fade

Francois Schmitt, Riesling Grand Cru "Pfingstberg" 2019 Valdespino og i en årgang somFrancois Schmitt's Riesling Grand Cru 'Pfingstberg' 2019 er en sublim hvidvin fra Alsace, der kombinerer intens struktur og kompleksitet med en elegant mineralsk profil, typisk for Pfingstberg omrdet. Denne Grand Cru Riesling reprsenterer det ypperste af, hvad regionens unikke terroir har at byde p, med en rig historie, der spnder over generationer af familiedrevet vinproduktion. Smagsprofil Ved frste blik fremviser vinen en klar, skinnende gylden