efterfulgt af klaring ved flotationsmetoden

hasselnødder og moden hvid frugt

Denne lange lagring er det

Høståret 2020/2021 var præget af temperaturudsving og uregelmæssige nedbørsmængder

ledsaget af noter af frisk hø

Miquel Pons Cava Reserva 2020 Mousserende vin efterfulgt af klaring ved flotationsmetodenOm Vinen Denne Cava Brut er fremstillet af traditionelle druesorter og produceret efter den traditionelle metode med anden gring p flaske. Vinen er lagret som en Reserva Superior Guard i minimum 24 mneder p brmen, hvilket giver dybde og kompleksitet. Naturligt degorgeret uden frysning af flaskehalsen. Druesorter & Oprindelse Macabeu: 50%, Xarello: 40%, Parellada: 10% Omrde: Barcelona Provinserne, Valls dAnoia og Foix Smagsnoter Bleg gul med gyldne